Der teuerste Kaffee der Welt, ist er es Wert?
Paradoxurus_Tandurusa Schleichkatze

Für viele ist Kaffe nicht nur ein Getränk sondern auch eine Leidenschaft, für mich persönlich gehört Kaffee schon zur Lebensgrundlage. Wenn man allerdings Berichte liest die vom Leiden der Tiere spricht nur damit der Mensch ein besonderes Getränk bekommt wird mir übel – ja ich verachte Tierquälerei.

Nun aber zu dem Bericht der einen zu ernsthaften Überlegungen anregen soll mit der Frage “ist es das wirklich Wert?”

Gefunden wurde der Bericht vom 25. Juli 2018 auf National Geographic.de.


Auszug:

Der teuerste Kaffee der Welt wird aus Kot gewonnen. Genauer gesagt wird er aus angedauten Kaffeebohnen hergestellt, die von einigen Schleichkatzen ausgeschieden werden. Eine Tasse Kopi Luwak (auch „Katzenkaffee“) kann in den USA bis zu 80 Dollar kosten.

Die Kaffee-Schleichkatzen sind in Südostasien und Subsahara-Afrika verbreitet und haben einen langen Schwanz, an Waschbären erinnernde Gesichtszeichnungen sowie eine gefleckte und gestreifte Fellzeichnung. Die Tiere spielen eine wichtige Rolle in ihrer Nahrungskette: Sie fressen Insekten, kleine Reptilien und Früchte wie Kaffeekirschen und Mangos. Im Gegenzug stehen sie selbst auf dem Speiseplan von Leoparden, großen Schlangen und Krokodilen.

Zunächst schien der Kaffeehandel für die Katzen von Vorteil. In Indonesien gilt der Fleckenmusang, der sich über die Bäume auf kommerziellen Obstplantagen hermacht, oft als Ungeziefer. Mit dem Wachstum der Kopi-Luwak-Industrie wurden die Einheimischen aber dazu ermuntert, die Tiere aufgrund ihres wertvollen Dungs zu schützen. Die Verdauungsenzyme der Fleckenmusangs verändern die Struktur der in den Kaffeebohnen enthaltenen Proteine und scheinen auch einen Teil der Säuren zu entfernen.

Aufgrund der wachsenden Beliebtheit des Katzenkaffees und Indonesiens wachsender Attraktivität als Reiseziel, in dem Touristen auch wilde Tiere sehen

…. bitte den ganzen Artikel hier weiterlesen

Hier im Kaffe-Shop wird solch eine Praxis nicht toleriert und die Kopi-Luwak Fangemeinde wird solch einen Kaffee hier nicht finden. Die Menschheit muß umdenken und mehr Empathie für die Umwelt und allen Lebewesen zeigen anstatt zur eigenen Lust und Gier alles zu zerstören.

 

 

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